Menu "Chez Plum"   35 € 

 

Les entrées, plats et desserts du menu peuvent être servis à la carte

1ère entrée 

Tartare de boeuf à l'huile d'olive, croutons aux herbes et pesto de mâche 16 €

2ième entrée

Velouté de volaille au parmesan et raviole de cèpes  12 €

Plat

Pêche du jour, mousseline de pomme de terre et céleri rave, beurre de betterave et fruits rouges 20 €

ou

Magret de canard rôti, sauce au poivre accompagné d'un chicon braisé au beurre salé et pommes de terre grenaille  21 €

Desserts

  • Poire au vin rouge et épices, glace mascarpone 9 €

ou

  • Tartelette au chocolat noir, sirop noisette et glace du moment 9 €

ou

Assiette de fromages sélectionnés par Pascal Fauville 12 € (+ 4 € avec le menu)

Chez Plum

SPRL Chez Plum et légumes

Rue des Combattants 38, 4360 Oreye

Réservations : 019 30 12 84

n° de TVA : BE06 84 80 30 73

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